盒馬火鍋再次回歸了,不過這次顯得更正式一點。
據天眼查App顯示,阿里巴巴集團控股有限公司于9月11日申請了多個“盒馬火鍋”的商標,類別包括食品、方便食品、餐飲住宿、廣告銷售等。
盒馬相關負責人對界面新聞表示,早在去年盒馬就開始賣火鍋了,不過最近注冊了商標。今年趕在中秋國慶小長假之前,盒馬火鍋已經在全國門店上線。與去年相比,時間提前,特色鍋底和火鍋菜品也更加豐富。
與此同時,阿里還在申請注冊閃騎俠、好壹點、零家小食紀等商標。其中,閃騎俠商標類別包括運輸工具、廣告銷售等;好壹點商標類別為廣告銷售;零家小食紀商標類別包括食品、方便食品、酒、啤酒飲料、廣告銷售、飼料種籽等。
目前,上述商標狀態均處于注冊申請中。
后端申請相關商標,在前端的盒馬APP上,搜索框默認文本已經開始顯示盒馬火鍋開放的推廣內容。點擊搜索后就可以看到盒馬火鍋的外賣商品,包括套餐、鍋底、配菜、醬料等成品或半成品,涵蓋冷鏈和熱鏈,最快30分鐘送達。
從目前盒馬在火鍋業務上的布局不難看出,盒馬在此市場中更想展示出的是其供應鏈和即時配送的效率和品質。不過僅憑借這些優勢,想要在眾多火鍋外賣競爭者中脫穎而出還是不容易。
目前為止,盒馬仍不提供火鍋鍋具,這樣的模式跟每日優鮮、淘鮮達等其他外送類零售商家并無明顯差別;隨著天氣漸冷,其它零售商也都在大力推廣與火鍋相關的活動。在外賣服務方面,以海底撈為首的眾多餐飲企業也非常努力,不僅送餐時會連同鍋具一起送至,甚至海底撈的外賣人員會提供食材擺放及點火服務。
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